Lo Schnauzer Medio Pepe e Sale è un cane di taglia media: ha una corporatura squadrata, molto robusta, solida, massiccia ed equilibrata e proporzionata in tutte le sue parti.
La sua altezza al garrese si aggira intorno ai 45-50 cm e un peso attorno ai 15 chilogrammi per le femmine e dai 18 ai 20 chili per i maschi.
La sua struttura muscolare e ossea è molto sviluppata e visibile in tutto il corpo; i muscoli sono ben scolpiti.
Gli arti sono in appiombo, rettilinei, robusti, energici, paralleli tra loro e abbastanza separati tra loro.
I piedi sono piccoli, tondi, non molto lunghi e con dita arcuate e strette tra loro; sono dotati di protezioni che gli permettono di resistere a qualsiasi tipo di terreno.
Gli arti posteriori sono leggermente più inclinati rispetto agl’anteriori ma sempre molto energici, dotando l’animale di buona spinta del posteriore.
Le spalle sono forti, robuste, muscolose e abbastanza inclinate.
Il movimento è veloce, slanciato e cadenzato.
La testa è lunga, solida, robusta con la fronte piana e muso a forma di cono e equidistante alla canna nasale; lo stop è evidente.
Il tartufo è nero con narici larghe; le labbra sono scure, chiuse con la dentatura forte, perfetta, molto sviluppata e a forbice.
Gli occhi sono ovali, scuri, di media dimensione, abbastanza separati l’uno dall’altro, infossati, molto espressivi e dimostrano il carattere vivace dell’animale.
Le orecchie sono attaccate alte, ripiegate a V se integre, oppure tagliate e portate erette.
Il collo è robusto, energico e ben attaccato alle spalle, di aspetto nobile ed elegante.
La coda può essere tagliata alla terza vertebra, o lasciata integra, posizionata alta e portata dritta durante il movimento.
Il pelo è ruvido, ispido, con folto sottopelo; presente barba molto folta e compatta e sopracciglia a ciuffi; sugl’arti, sulle orecchi e in testa è più corto rispetto al resto del corpo.
I colori del mantello sono pepe sale e il nero.
Il prezzo di un cucciolo di Schnauzer medio parte da 700€.
Esistono anche lo Schnauzer medio nero, Schnauzer gigante nero, Schnauzer gigante sale e pepe e lo Schnauzer nano.