Il Pastore del Caucaso è una razza di grandi dimensioni: i maschi raggiungono un’altezza che si aggira intorno ai 65 centimetri mentre le femmine qualche centimetro meno.
La corporatura è robusta, massiccia e molto muscolosa; il tronco è ampio, muscoloso, retto con busto piuttosto infossato.
La struttura ossea e muscolare è molto sviluppata, potente e ben evidente in tutto il corpo.
Gli arti sono in appiombo, paralleli tra loro, rettilinei e dotati di grande forza. Gli arti posteriori sono anch’essi rettilinei e paralleli ma sono leggermente divaricati all’altezza del ginocchio.
I piedi del Pastore del Caucaso sono tondi, ampi e massicci.
Le spalle sono ben proporzionate al resto del corpo, forti e oblique.
Il movimento è veloce, snodato con gli arti che si muovono perfettamente e con molta agilità e vivacità.
La testa è robusta, ampia, stop ben evidente e cranio con fronte ampia e piana.
Il tartufo è sempre scuro, forte con narici ben aperte; il muso è corto e si assottiglia leggermente all’estremità.
Le labbra sono forti, magre e mai pendenti.
La dentatura è perfetta, molto sviluppata, forte, bianca e a forbice.
Il collo del Cane Caucaso è forte, robusto e ben attaccato alle spalle. Gli occhi sono piccoli, sempre scuri e ovoidali e incavati (non sono mai sporgenti); sono molto espressivi dimostrando il carattere buono e calmo dell’animale.
Le orecchie sono posizionate alte rispetto alla linea degl’occhi, penzolanti e molto spesso sono accorciate.
La coda è a forma di arpione, a falce, è posizionata alta rispetto alla linea dorsale, penzolante verso l’estremità e perviene al garretto.
Il pelo si presenta in 3 varietà ma in ogni caso è fitto, soffice e compatto. I colori del mantello sono: giallo paglia, bianco, macchiato, tigrato, rossiccio. Non è mai nero.
Il prezzo del Pastore del Caucaso parte dai 700€ circa.