Il Podengo portugues medio raggiunge i 40-55 cm di altezza.
Il corpo è ben messo, massiccio, solido; la sua corporatura è longilinea; la testa ha forma piramidale, abbastanza magra; il cranio è schiacciato, con stop poco evidente; il tartufo è scuro, abbastanza grande. Presenta una dentatura sana e integrale.
Il collo è retto, allungato. I suoi occhi hanno il colore del miele, oppure sono castani, seguendo la colorazione del mantello; riflettono il suo carattere vispo e dolce. Le orecchie sono volubili e dritte, a forma di triangolo, sempre attente; la coda è orizzontale nei momenti in cui il cane è in attività e si arcua leggermente. È coperta da folto pelo, che diluisce verso la punta.
Le zampe del Podengo portugues medio sono muscolose, anche se non sembra; presentano una ossatura solida e robusta, che gli permette di correre per lungo tempo senza stancarsi.
Il mantello può essere: giallo, gallo-rossiccio, grigio scuro o bianco macchiato.
Ci sono due tipi di questa razza che si differenziano per lo spessore del pelo.